農林中金総合研究所

中核的魚市場の復旧と加工施設の復旧・整備は、震災復興の大きな柱の一つである。特に、冷蔵・冷凍施設や、水産加工施設が整備された拠点漁港の多くが被災しており、中核的魚市場を抱える水産都市における流通・加工を含めた復旧・復興は重要な課題である。
ここでは、中核的魚市場を核とした流通・加工の一体的復旧に向けて、早期復旧への着実な取組みを進めている八戸市の現状をレポートした。