書誌情報
論題:食教育と地産地消型学校給食の意義と課題
04.03.01[ 更新10.06.18 ]
- タイトル
- 食教育と地産地消型学校給食の意義と課題
- 刊行年月日
- 2004年03月01日
- 著者/
研究者紹介 -
根岸 久子 (ネギシ ヒサコ) :基礎研究部 副主任研究員 - 掲載媒体
- 定期刊行物 『農林金融』
2004年03月号 第57巻 第3号 通巻697号 14 ~ 29ページ - 掲載コーナー
- 論調
- 第一分野
- (大区分):農林水産業・食品・環境 (詳細区分):食品・フードシステム
- 出版者・編者
- 農林中央金庫 発行 / 株式会社農林中金総合研究所 編集
- ISSN
- 1342-5749
- 書誌情報URL
- https://www.nochuri.co.jp/periodical/norin/contents/1617.html