農林中金総合研究所

わが国では，オランダ農業は資本・技術集約型の施設園芸というイメージが強いが，それ以外の農業部門も広汎に存在する。
オランダの露地園芸では，バレイショ，ニンジン等の根菜類やキャベツ，アスパラガス等の葉茎菜類等が生産されている。それらの野菜の反収は，オランダがドイツよりもはるかに高い品目が多い。世界的な種苗メーカーが国内に立地し，新品種や多収技術を容易に実装できる環境が高反収の要因の1 つとみられる。
現地で訪問した大規模露地園芸経営Green Specialties Holland B.V.（GSH）では，自社で生産したミズナ等を原料として，斬新なカット野菜商品へと加工し，国内外の実需者へ直接販売している。同社は，国外の生産者との連携や，差別化商品の開発等，様々なイノベーションを取り入れつつ，ビジネスモデルの研磨を不断に行い，安定的な成長を続けている。
確かにGSHのような経営はあるが，一般的にオランダ農業は外需に依存し，その変化に脆弱である。オランダをわが国への参考とするならば，外需の変化から同国農業がいかなる影響を受け，いかにして克服しているのか，注視すべきだろう。また，高い土地生産性等，オランダ農業を支えるイノベーションについて，産学官連携（ゴールデントライアングル）等の賜物といったシェーマティックな理解にとどまらず，産学官連携を構成する各主体の相互作用等，具体的な仕組みを把握することも重要だろう。