書誌情報
論題:夏秋イチゴの国内生産の課題と産地育成―JAあづみを事例に―
19.06.28[ 更新19.06.28 ]
- タイトル
- 夏秋イチゴの国内生産の課題と産地育成―JAあづみを事例に―
- 要旨
-
夏秋イチゴは、6月から11月にかけて生産されるイチゴの総称である。イチゴは、通年需要があり、国内であまり生産されない夏場は、輸入で賄われている。輸入品は長距離輸送に伴う外観や品質面での不安などから、国産に対する潜在的ニーズが大きい。
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しかし、国内での夏秋イチゴの生産には、病虫害や反収の不安定さ、販路開拓などの課題が多い。本稿は、夏秋イチゴの需給や技術の動向を整理したうえで、主産地である長野県のJAあづみを事例に産地形成の過程やその要因を明らかにする。 - 刊行年月日
- 2019年07月01日
- 著者/
研究者紹介 -
趙 玉亮 (チョウ ギョクリョウ) :食農リサーチ部 研究員 - 掲載媒体
- 定期刊行物 『農林金融』
2019年07月号 第72巻 第7号 通巻881号 44 ~ 49ページ - 掲載コーナー
- 情勢
- 第一分野
- (大区分):農林水産業・食品・環境 (詳細区分):国内農業
- 第二分野
- (大区分):協同組合・組合金融・地域 (詳細区分):農協
- キーワード
- 夏秋イチゴ,国内生産拡大,産地育成,品種育成,高温対策,高収益
- 出版者・編者
- 農林中央金庫 発行 / 株式会社農林中金総合研究所 編集
- ISSN
- 1342-5749
- 書誌情報URL
- https://www.nochuri.co.jp/periodical/norin/contents/7601.html