書誌情報
論題：「地産地消」の取り組みに学校給食の視点を -「Ｏ-ｂｅｎｔｏ」輸入が教えること-
01.09.01[ 更新10.06.18 ]
- タイトル
- 「地産地消」の取り組みに学校給食の視点を -「Ｏ-ｂｅｎｔｏ」輸入が教えること-
- 刊行年月日
- 2001年09月01日
- 著者/
研究者紹介 -
根岸 久子 （ネギシ ヒサコ） ：基礎研究部 - 掲載媒体
- 定期刊行物 『農中総研 調査と情報』
2001年09月号 第184号 1 ページ - 掲載コーナー
- 視点
- 第一分野
- （大区分）：農林水産業・食品・環境 （詳細区分）：食品・フードシステム
- 出版者・編者
- 農林中金総合研究所
- ISSN
- 1881-2902
- 書誌情報URL
- https://www.nochuri.co.jp/periodical/past/contents/3114.html