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書誌情報

論題:JA主導による養豚の生・販一貫体系の形成 -秋田県「かづの農業協同組合」の取組みから-

01.11.01[ 更新10.06.18 ]

タイトル
JA主導による養豚の生・販一貫体系の形成 -秋田県「かづの農業協同組合」の取組みから-
要旨

畜産をめぐる環境は厳しい状況が続いており、養豚に関しても、飼養戸数が減少の一途をたどっている。養豚農家は昭和三十七年に百二万戸を超えたが、その後減少を続け、平成十二年には一万二千戸を割り込んだ。輸入の増加や豚価の低迷は国内生産を圧迫し、農家の高齢化、後継者不足等と相俟って、農家養豚は意欲を失いつつある。こうした中で、JAかづのでは、JAを中核とした養豚インテグレーションを確立し、新たな展望を開くべく取組みをおこなっている。JAでは食肉処理施設の誘致決定を契機に、ミートランド建設対策室を設置し、本格的な養豚一貫体系の整備に着手した。事業推進にあたっては、秋田県経済連、全農の協力もえて、結果的にはJAグループの機能を総合した養豚インテグレーションともいえるような形態の運営が確立した。

刊行年月日
2001年11月01日
著者/
研究者紹介
鴻巣   正 (コウノス タダシ) :基礎研究部
掲載媒体
定期刊行物 『農中総研 調査と情報』
2001年11月号 第186号  7 ~ 8ページ
掲載コーナー
現地ルポルタージュ
掲載号目次
https://www.nochuri.co.jp/periodical/past/contents/2001/11/
第一分野
(大区分):農林水産業・食品・環境  (詳細区分):食品・フードシステム
キーワード
JA事業改革,食料自給,経済事業改革
出版者・編者
農林中金総合研究所  
ISSN
1881-2902
PDF URL
https://www.nochuri.co.jp/report/pdf/r0111re1.pdf  187.7KB
書誌情報URL
https://www.nochuri.co.jp/periodical/past/contents/3130.html