農林中金総合研究所

タイトル

魚消費にみる地域の食文化

刊行年月日

2003年11月01日

著者/
研究者紹介

出村 　 雅晴 （デムラ　マサハル）	： リサーチ＆ソリューション第2部 　 専任研究員

掲載媒体

定期刊行物 『農中総研 調査と情報』
2003年11月号 第205号 　25 ページ

掲載コーナー

統計の眼

掲載号目次

https://www.nochuri.co.jp/periodical/past/contents/2003/11/

第一分野

（大区分）：農林水産業・食品・環境　　（詳細区分）：食品・フードシステム

第二分野

（大区分）：農林水産業・食品・環境　　（詳細区分）：水産業

出版者・編者

農林中金総合研究所 　

ISSN

1881-2902

PDF URL

https://www.nochuri.co.jp/report/pdf/r0311sta.pdf 　557.5KB

書誌情報URL

https://www.nochuri.co.jp/periodical/past/contents/3292.html