農林中金総合研究所

2023年4月に行った、フランス最大の酪農協系乳業メーカーであるソディアール社執行役のフレデリック・ショソンFRÉDÉRIC CHAUSSON氏（右写真）との面談記録。日本の食料・農業・農村基本法改正の議論において、適正な価格形成のあり方の検討がなされ、農業者への公正な価格形成を目指すフランスのエガリム法（現在は、エガリムII法）が注目されている 。公益財団法人 日本農業研究所の矢坂雅充氏と、一般社団法人 中央酪農会議の寺田事務局ら担当者の方々に同席頂き、制度運用の実態を聞いた。