書誌情報
論題:農産物自給運動とスローフード運動 -食と農の再生は地道な活動から
02.11.01[ 更新10.06.18 ]
- タイトル
- 農産物自給運動とスローフード運動 -食と農の再生は地道な活動から
- 刊行年月日
- 2002年11月01日
- 著者/
研究者紹介 -
根岸 久子 (ネギシ ヒサコ) :基礎研究部 - 掲載媒体
- 定期刊行物 『農中総研 調査と情報』
2002年11月号 第198号 1 ページ - 掲載コーナー
- 視点
- 第一分野
- (大区分):農林水産業・食品・環境 (詳細区分):食品・フードシステム
- 第二分野
- (大区分):農林水産業・食品・環境 (詳細区分):国内農業
- 出版者・編者
- 農林中金総合研究所
- ISSN
- 1881-2902
- 書誌情報URL
- https://www.nochuri.co.jp/periodical/past/contents/3225.html