農林中金総合研究所

様々な産業を区分するにはその境界線を定める必要があるが、そこには必ずどちらとも言えない微妙な領域が存在する。政府の統計分類においても、もやし生産業が製造業から農業に区分変更された例がある。近年では植物工場に代表されるように農業が製造業の要素を取り入れる動きが目立っているが、養豚にも以前からデータ分析と業界内比較を重視するベンチマーキングの仕組みがあった。農業と製造業が接する領域がますます発展することを期待する。