書誌情報
論題：まだまだ掘り起こせるサツマイモの潜在力─ 焼き芋ブームから食料自給、SDGsまで ─
20.05.11[ 更新20.05.11 ]
- タイトル
- まだまだ掘り起こせるサツマイモの潜在力─ 焼き芋ブームから食料自給、SDGsまで ─
- 刊行年月日
- 2020年05月10日
- 著者/
研究者紹介 -
小掠 吉晃 （オグラ ヨシアキ） ：食農リサーチ部 理事研究員 研究員紹介を見る - 掲載媒体
- 定期刊行物 『農中総研 調査と情報』
2020年05月号 第78号 16 ～ 17ページ - 掲載コーナー
- レポート－農林水産業
- 第一分野
- （大区分）：農林水産業・食品・環境 （詳細区分）：国内農業
- 第二分野
- （大区分）：農林水産業・食品・環境 （詳細区分）：食品・フードシステム
- キーワード
- JAなめがた,食料安全保障,農産物輸出,サツマイモ,焼き芋,SDGs
- 出版者・編者
- 株式会社農林中金総合研究所
- ISSN
- 1882-2460
- 書誌情報URL
- https://www.nochuri.co.jp/periodical/soken/contents/7977.html