農林中金総合研究所

「スローフード」で知られるイタリアであるが、日本ではイタリアの農業についてなじみが薄い。まして、イタリアが世界最大の有機農業国であることは、ほとんど知られていない。
　本書は、表題が示すとおり、筆者が訪れた農村地域での見聞を取りまとめたものである。有機農業も含め、地域農業の活性化に取組み、生き生きとして実践しているイタリア農業者の姿は、日本の農業関係者にとっても得るところが多いに違いない。

第一章　　イタリア農業の概要
第二章　　有機農業の歴史・現状・制度等
第三章　　有機農業取り組みの現場
第四章　　地域づくり、地域農業の現場
第五章　　アグリツーリズモの現場
第六章　　イタリア農業・農村と日本