書誌情報
論題：食肉に関する安全性とリスクアナリシス－法・制度を対象に－
03.11.01[ 更新10.06.18 ]
- タイトル
- 食肉に関する安全性とリスクアナリシス－法・制度を対象に－
- 刊行年月日
- 2003年11月01日
- 著者/
研究者紹介 -
大江 徹男 （オオエ テツオ） - 掲載媒体
- 定期刊行物 『農林金融』
2003年11月号 第56巻 第11号 通巻693号 22 ～ 39ページ - 掲載コーナー
- 論調
- 第一分野
- （大区分）：農林水産業・食品・環境 （詳細区分）：食品・フードシステム
- 出版者・編者
- 農林中央金庫 発行 ／ 株式会社農林中金総合研究所 編集
- ISSN
- 1342-5749
- 書誌情報URL
- https://www.nochuri.co.jp/periodical/norin/contents/1587.html