書誌情報
論題：牛乳、乳製品の需給動向と国産チーズ増産の課題
11.03.07[ 更新11.03.07 ]
- タイトル
- 牛乳、乳製品の需給動向と国産チーズ増産の課題
- 刊行年月日
- 2011年03月10日
- 著者/
研究者紹介 -
本田 敏裕 （ホンダ トシヒロ） ：基礎研究部 専任研究員 - 掲載媒体
- 定期刊行物 『農中総研 調査と情報』
2011年03月号 第23号 4 ～ 5ページ - 掲載コーナー
- レポート－農林水産業
- 第一分野
- （大区分）：農林水産業・食品・環境 （詳細区分）：食品・フードシステム
- 出版者・編者
- 株式会社農林中金総合研究所
- ISSN
- 1882-2460
- 書誌情報URL
- https://www.nochuri.co.jp/periodical/soken/contents/3842.html