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( 条件:農林水産業・食品・環境、食品・フードシステム )

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406件中  21~30 件を表示

発行日 タイトル 編著者 第一分野 詳細区分 第二分野 詳細区分 媒体 掲載年
書誌
情報
発行日
2025年03月10日
タイトル
「生しいたけ」の購買データ分析に基づく家庭料理での用途 173.8KB
編著者
土居拓務
第一分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
第二分野
媒体
農中総研 調査と情報
掲載年/頁
2025年03月号
10 ~ 11
書誌情報
詳細

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発行日
2025年03月10日
タイトル
きのこ生産における培地材料の需給状況と課題 215.4KB
編著者
山中勝次
第一分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
第二分野
媒体
農中総研 調査と情報
掲載年/頁
2025年03月号
18 ~ 19
書誌情報
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発行日
2025年03月10日
タイトル
「マーケティング・ブランディングは農作業」の時代へ 125.3KB
編著者
脇坂裕一
第一分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
第二分野
媒体
農中総研 調査と情報
掲載年/頁
2025年03月号
24 ~ 24
書誌情報
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発行日
2025年02月19日
タイトル
農中総研Webセミナー講演資料『オーガニック野菜が日常品に ~ドイツ・スーパーマーケット店頭調査報告~』 10.5MB
編著者
山本裕二
河原林孝由基
第一分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
第二分野
媒体
随時発信レポート
掲載年/頁
2025年02月号
書誌情報
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発行日
2025年02月01日
タイトル
静かに広がるネイチャーポジティブ─TNFD開示で進むステークホルダー連携と水産業にかかる考察─ 1.0MB
編著者
岡添巨一
第一分野

(水産業) 詳細区分
第二分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
媒体
農林金融
掲載年/頁
2025年02月号
18 ~ 31
書誌情報
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発行日
2025年01月21日
タイトル
SDGsからみたJAいちかわの取組み 628.5KB
編著者
尾高恵美
第一分野

(農協) 詳細区分
第二分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
媒体
随時発信レポート
掲載年/頁
2025年01月号
書誌情報
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発行日
2025年01月10日
タイトル
差別化が難しい品目を加工によって輝かせる─株式会社漬物工房彩の「平川家のやみつきネギだれ」の事例から ─ 271.7KB
編著者
矢作知生
第一分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
第二分野
媒体
農中総研 調査と情報
掲載年/頁
2025年01月号
2 ~ 3
書誌情報
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発行日
2025年01月10日
タイトル
プラントベースフードは不健康なイメージを払拭できるか─超加工食品UPFという食品分類がもたらすイメージ悪化への対応─ 214.3KB
編著者
片田百合子
第一分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
第二分野
媒体
農中総研 調査と情報
掲載年/頁
2025年01月号
4 ~ 5
書誌情報
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発行日
2024年12月18日
タイトル
『図解 知識ゼロからの食料安全保障入門』
編著者
平澤明彦(監修・著)
阮蔚(Ruan Wei)(監修・著)
小針美和(監修・著)
小畑秀樹(著)
内田多喜生(著)
長谷川晃生(著)
古江晋也(著)
鈴木基臣(著)
石田一喜(著)
小泉達治(著)
須田敏彦(著)
品川優(著)
小山修(著)
第一分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
第二分野

(海外農業) 詳細区分
媒体
書籍案内
掲載年/頁
2024年12月号
書誌情報
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発行日
2024年11月27日
タイトル
農中総研Webセミナー講演資料『養豚・食肉流通から見た畜産の課題』 2.4MB
編著者
北原克彦
第一分野

(食品・フードシステム) 詳細区分
第二分野
媒体
随時発信レポート
掲載年/頁
2024年11月号
書誌情報
詳細

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406件中  21~30 件を表示

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