- 発行日
- 2025年01月21日
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- タイトル
-
SDGsからみたJAいちかわの取組み
628.5KB
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- 編著者
-
尾高恵美
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- 第一分野
- 協
(農協)
詳細区分
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- 第二分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 媒体
-
随時発信レポート
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- 掲載年/頁
-
2025年01月号
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- 書誌情報
- 詳細
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- 発行日
- 2025年01月10日
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- タイトル
-
差別化が難しい品目を加工によって輝かせる─株式会社漬物工房彩の「平川家のやみつきネギだれ」の事例から ─
271.7KB
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- 編著者
-
矢作知生
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- 第一分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 第二分野
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- 媒体
-
農中総研 調査と情報
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- 掲載年/頁
-
2025年01月号
2 ~
3
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- 書誌情報
- 詳細
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- 発行日
- 2025年01月10日
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- タイトル
-
プラントベースフードは不健康なイメージを払拭できるか─超加工食品UPFという食品分類がもたらすイメージ悪化への対応─
214.3KB
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- 編著者
-
片田百合子
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- 第一分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 第二分野
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- 媒体
-
農中総研 調査と情報
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- 掲載年/頁
-
2025年01月号
4 ~
5
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- 書誌情報
- 詳細
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- 発行日
- 2024年12月18日
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- タイトル
-
『図解 知識ゼロからの食料安全保障入門』
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- 編著者
-
平澤明彦(監修・著)
阮蔚(Ruan Wei)(監修・著)
小針美和(監修・著)
小畑秀樹(著)
内田多喜生(著)
長谷川晃生(著)
古江晋也(著)
鈴木基臣(著)
石田一喜(著)
小泉達治(著)
須田敏彦(著)
品川優(著)
小山修(著)
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- 第一分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 第二分野
- 農
(海外農業)
詳細区分
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- 媒体
-
書籍案内
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- 掲載年/頁
-
2024年12月号
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- 書誌情報
- 詳細
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- 発行日
- 2024年11月27日
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- タイトル
-
農中総研Webセミナー講演資料『養豚・食肉流通から見た畜産の課題』
2.4MB
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- 編著者
-
北原克彦
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- 第一分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 第二分野
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- 媒体
-
随時発信レポート
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- 掲載年/頁
-
2024年11月号
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- 書誌情報
- 詳細
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- 発行日
- 2024年11月10日
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- タイトル
-
高騰する米の価格と今後の食料品価格
204.7KB
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- 編著者
-
古江晋也
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- 第一分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 第二分野
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- 媒体
-
農中総研 調査と情報
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- 掲載年/頁
-
2024年11月号
16 ~
17
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- 書誌情報
- 詳細
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- 発行日
- 2024年10月23日
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- タイトル
-
農中総研Webセミナー講演資料『調達環境の変化に伴う食品産業の注目点-食肉、小麦加工製品、果汁飲料を事例に-』
2.6MB
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- 編著者
-
長谷川晃生
鈴木基臣
河野駿哉
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- 第一分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 第二分野
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- 媒体
-
随時発信レポート
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- 掲載年/頁
-
2024年10月号
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- 書誌情報
- 詳細
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- 発行日
- 2024年05月10日
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- タイトル
-
ごはんから始まるDX - 鈴茂器工の取組み紹介 -
322.1KB
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- 編著者
-
吉井薫
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- 第一分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 第二分野
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- 媒体
-
農中総研 調査と情報
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- 掲載年/頁
-
2024年05月号
4 ~
5
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- 書誌情報
- 詳細
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- 発行日
- 2024年05月10日
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- タイトル
-
商品のリニューアルと新商品開発─ 兵庫県但馬漁協 ─
292.4KB
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- 編著者
-
尾中謙治
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- 第一分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 第二分野
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- 媒体
-
農中総研 調査と情報
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- 掲載年/頁
-
2024年05月号
10 ~
11
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- 書誌情報
- 詳細
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- 発行日
- 2024年05月10日
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- タイトル
-
ヴィーガンの外国人旅行者にも老舗和惣菜の味を、岩手発のフードテック
164.6KB
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- 編著者
-
藤岡秀雄
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- 第一分野
- 農
(食品・フードシステム)
詳細区分
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- 第二分野
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- 媒体
-
農中総研 調査と情報
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- 掲載年/頁
-
2024年05月号
22 ~
22
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- 書誌情報
- 詳細
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