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農林水産業・食品・環境

農林水産業および関連分野の動向、諸外国の
農業情勢と政策、食料需給

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農林水産業 / 食品 / 環境の刊行物更新情報

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農中総研 調査と情報

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企画刊行物

総研レポート

26.09.10

第38回森林組合アンケート調査結果

随時発信レポート

26.08.28

農中総研Webセミナー講演資料『日メルコスールEPAとブラジル農業の未来』

REPORT

当分野の最新掲載レポート

  1. 中国貴州省の抹茶輸出拡大戦略

  2. 規格外りんごの有効活用による産地維持の可能性－株式会社ヒロサキのカットりんご事業を事例として－

  3. 中食市場でさらなる挑戦を続けるヒライ

  4. 鹿児島県における低未利用魚情報の公開─データ共有が低未利用魚活用を切り拓く可能性─

  5. 三重県における低未利用魚の活用と事業化への課題

  6. 代替肉は「肉」と呼べるのか─植物性代替肉・細胞培養食品を巡る名称規制の国際動向─

  7. 生産者と消費者をつなぐ農産物流通―農業総合研究所が構築する農産物流通プラットフォーム―

  8. 中国の農業支援サービスをめぐる最近の動向

  9. 高まる森林・土地管理の重要性と企業対応

  10. ほ場整備事業における合意形成─企業の農業参入を通じた産地づくりに着目して─

  11. いのちの繋がりを伝える－有限会社土遊野が実践する循環型農業―

  12. 最初の一歩を踏み出すまで

  13. フランス酪農乳業における温室効果ガス排出量の算定と日本への示唆

  14. フランスの酪農協における持続可能性向上のための取組み─ブルターニュ地方エヴェン農協のケース─

  15. 農政グリーン化の国際的な動向─欧米・中国・日本の全体像と比較─

  16. 農業分野における外国人材の人権リスクと金融機関の役割─現場ヒアリングに基づく構造分析と対応の方向性─

  17. 気候変動対策を取り巻く最近の米国の動向

  18. 歴史から見た東アジアの第一次産業

  19. 植物性ミルクは「乳」と呼べるか

  20. サトウキビサプライチェーンの持続可能性向上を目指すボンスクロ認証

  21. 農業法人の自然災害リスク対策としてのBCP

  22. 勝山DMOの青果市場運営にみる農業振興と観光地域づくりの可能性

  23. 抹茶に沸く茶生産を直撃するイラン情勢

  24. インド施設園芸のポテンシャル

  25. クボタKSASのみえるらべる取得機能への期待

  26. なみまち倶楽部による農泊の活動を通したコミュニティづくり

  27. 2024年度家計のコメ購入急増の背景

  28. 変化を前提とした農業経営

  29. 食料安全保障をめぐる構造変化と分析の視座

  30. 安定調達が求められる一方で複雑化する小麦サプライチェーン─2040年までの世代別の食選好を考慮した用途別需給推計─

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BOOKS

書籍案内

『地域を支える農協と農家』

『地域を支える農協と農家』

東京
四六判／178頁
定価：本体2,000円（税別）
株式会社 筑波書房

『図解　知識ゼロからの食料安全保障入門』

『図解　知識ゼロからの食料安全保障入門』

東京
A5判／192ページ
定価：本体1,800円（税別）
家の光協会

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当分野別のレポート

お知らせ

  1. 26.09.03

    動画配信のお知らせ『植物性ミルクはミルクと呼べるか ～乳や肉を代替する食品の名称について～』（農中総研YouTubeチャンネル）

  2. 26.08.28

    8月26日農中総研Webセミナー「日・メルコスールEPAとブラジル農業の未来」資料を掲示しました

  3. 26.08.28

    9月30日農中総研Webセミナー 『インフレ・人手不足時代の森林・林業―現場データから考えるこれからの課題―』開催のお知らせ

  4. 26.08.24

    動画配信のお知らせ　7月31日農中総研 Webセミナー 「気候変動下の農業をどう守り、どう変えるか― 日本とフランスの実践 ―」（農中総研YouTubeチャンネル）

  5. 26.08.06

    7月31日農中総研Webセミナー「気候変動下の農業をどう守り、どう変えるか― 日本とフランスの実践 ―」資料を掲示しました

メディア活動のお知らせ

  1. 26.07.17

    日本観光研究学会にて、第19回学会賞（論文奨励賞）を受賞しました。

  2. 26.06.25

    鹿児島テレビ『KTSニュース：茶葉が急高騰　鹿児島の生産現場は今』にコメント出演しました

  3. 26.04.10

    フジテレビ『LiveNewsイット！：「正直過熱しすぎ」世界的な抹茶ブームで煎茶ピンチ！お茶農家から“悲鳴”生産能力の限界超え「安い煎茶が姿消す」』にコメント出演しました

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